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메가커피, 특이한 커스텀 주문 어떻게 응대하세요?
안녕하세요 점주님들! 요즘 들어 저희 매장에 특이한 커스텀 주문이 꽤 들어오네요. 예를 들면 특정 시럽을 엄청 많이 넣어달라거나, 얼음을 거의 빼고 음료를 가득 채워달라는 요청이요. 물론 고객님 요청이니까 최대한 맞춰드리려고 하는데, 가끔은 레시피 기준에서 너무 벗어나서 난감할 때가 있어요. 다른 점주님들은 이런 경우 어떻게 응대하시는지 궁금하네요. 혹시 좋은 노하우나 경험담 있으실까요? ㅎㅎ
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